ברק הוא בוגר תואר ראשון במנהל עסקים מהמכללה למנהל בת"א וכן בעל תואר שני במנהל עסקים, התמחות בשיווק ומימון מאוניברסיטת NEWPORT, ארה"ב.
 

את תחילת דרכו המקצועית עשה ב- 1994, כששימש כמנהל השקעות סחירות ב"מנורה חברה לביטוח", שם עסק בניהול ישיר של כל נכסי החברה והיה אחראי על ניהול השקעות של ביטוחי חיים, קופות גמל וחשבון הנוסטרו של החברה.
 

לאחר מכן, שימש בתפקיד דומה כמנהל מחלקת השקעות ב"הפניקס חברה לביטוח". ב- 1999 מונה למנכ"ל "מגדל קרנות נאמנות", שם, מעבר לניהול ההשקעות בחברה, גם עסק בבניית מערך השיווק לעסקים. בשנת 2000 הקים ברק קרן נאמנות בשם "מגדל נאסד"ק כפליים", שאפשרה לראשונה למשקיע להיחשף לשינוי כפול במדד הנסד"ק.
 

ב- 2001 הוא כבר מונה למנכ"ל חברת "אילנות-דיסקונט בע"מ" (שבהמשך נרכשה על ידי כלל ביטוח), תפקיד אותו מילא עד 2004. בתקופתו בחברה פתח את "אילנות אג"ח בינלאומי", קרן נאמנות שאפשרה לראשונה למשקיעים, להשקיע באמצעות הקרן באג"ח בינלאומיות של מדינות וחברות זרות.

בנוסף, הקים את "אילנות אסטרטגיות מעו"ף" - קרן המאפשרת ללקוחות להשקיע בצורה מתוחכמת בשוק אופציות המעו"ף.

עם פרישתו, דווח כי במהלך תפקידו, החברה הכפילה את היקף הנכסים שבניהולה מ-5.6 מיליארד שקל ל-11.7 מיליארד שקל.

ב- 2003 מונה ליו"ר איגוד קרנות הנאמנות בישראל - הצעיר ביותר שהיה אי פעם. במקביל, מונה ע"י יו"ר הבורסה לניירות ערך שבת"א לשעבר, מר סם ברונפלד, להיות חבר בוועדת השיווק של הבורסה. באותה שנה נבחר ברק לאחד מבין עשרת המנהלים הצעירים המבטיחים ע"י מגזין דה מרקר.

ב- 2005 הוא שימש כמנכ"ל קבוצת "גאון בית השקעות", ממנה פרש ב- 2007. בתקופתו, ההכנסות של בית ההשקעות עמדו על 75.5 מיליון שקל בשנת 2006, עלייה של כ-36% לעומת שנת 2005.[9]

בהמשך, שימש כמנכ"ל בית ההשקעות "מודלים שוקי הון", תפקיד אותו ביצע עד 2009.

החל מ- 2014 הוא משמש כבעלים ומנכ"ל של "ברק בית השקעות", חברה העוסקת בניהול תיקי השקעות וקרנות נאמנות ללקוחות פרטיים ומוסדיים.

ברק מתגורר במושב משמרת, נשוי ואב ל- 3 ילדים.